วิธีทำส่วนกะทิ
1. ผสมกะทิอัมพวา, น้ำเชื่อมและเกลือเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่เนื้อมะพร้าวแช่แข็งหั่นเต๋าขนาด 0.5x0.5 ซม. ลงไปผสมให้เข้ากัน
2. ตักส่วนผสมใส่พิมพ์หรือแก้วกระดาษขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางแก้ว 6 ซม. จากนั้นนำไปแช่แข็งให้เซ็ตตัวประมาณ 60 นาที เตรียมไว้

วิธีทำส่วนอะโวคาโด
1. บดอะโวคาโดสุกด้วยเครื่องบดอาหารแบบมือถือหรือปั่นผสมอาหาร จนเนื้อเนียนละเอียด จากนั้นผสมกับกะทิอัมพวา, น้ำเชื่อม และผิวเลมอนขูด ผสมให้เข้ากัน
2. ตักส่วนผสมใส่ลงไปด้านบนส่วนกะทิที่แช่แข็งเตรียมไว้แล้ว จากนั้นนำไปแช่แข็งต่อประมาณ 30 นาทีและใส่ไม้ไอศกรีมลงไปกึ่งกลาง และแช่แข็งต่อ 60 นาที เตรียมไว้

วิธีทำสตรอเบอร์รี่
1. บดสตรอเบอร์รี่แช่แข็งด้วยเครื่องบดอาหารแบบมือถือหรือปั่นผสมอาหาร จนเนื้อเนียนละเอียด จากนั้นผสมกับน้ำเชื่อมและกะทิอัมพวาให้เข้ากัน
2. ตักส่วนผสมใส่ลงไปด้านบนส่วนอะโวคาโดที่แช่แข็งเตรียมไว้แล้ว จากนั้นนำไปแช่แข็งต่อประมาณ 60 นาที